鶏肉のフォー　かんきつハーブ風味｜麺類

作り方

1. もやしは熱湯でさっと茹でて水にとり、水気をきる。同じ湯でフォーを袋の表示通り茹でる。 サニーレタスは大きめにちぎる。小ねぎは小口切りにする。

2. 鍋に水を入れ、沸騰したらナンプラー、鶏ガラスープ、塩、こしょうを入れ、味を調える。

3. ［２］のスープに、塩をふった鶏むね肉を入れて茹で、薄切りにする。

4. 器にスープを入れ、［１］、［３］、香菜を盛りつけ、アジアンテーブル かんきつハーブソース（バイマックルー＆レモングラス）をかける。