胡瓜のエスニックマリネ｜おかず・おつまみ
- 夏
- 中食
胡瓜と大根をすっきりキユーピー エルドレッシングすっきりレモンでマリネし、さらにアジアンテーブル かんきつハーブソースをアクセントに加えた、エスニック系マリネです。
材料（1パック分）
携帯にレシピを送る
| きゅうり（5cm半月切り） | 75g | |
|---|---|---|
| 大根（細切り） | 15g | |
| A | キユーピー エルドレッシングすっきりレモン | 15g |
| A | おろしにんにく | 0.5g |
| A | 塩 | 0.5g |
| アジアンテーブル かんきつハーブソース（バイマックルー＆レモングラス） | 2g |
作り方
-
きゅうりを５ｃｍ長さの半月切りにする。大根は細めの千切りにする。
-
［Ａ］をよく混ぜ合わせてマリネ液をつくる。［１］を和えこみ、冷蔵庫で２時間程度寝かせる。
-
［２］を軽く液切りして盛り付ける。アジアンテーブル かんきつハーブソース（バイマックルー＆レモングラス）を線描きして仕上げる。
