ポークソテーの柚子こしょうオニオンソース｜おかず・おつまみ
- 秋
- 外食
柚子こしょうの辛味を効かせたキユーピー すりおろしオニオンドレッシングのソース使いに！食欲を刺激する香りにも注目です。
材料（1皿分）
携帯にレシピを送る
| サラダ油 | 適量 | |
|---|---|---|
| 豚ロース厚切り肉 | 1切れ・140g | |
| 塩、こしょう | 各適量 | |
| ごま油 | 適量 | |
| 金平用カット野菜 | 60g | |
| 白ごま（煎り） | 2g | |
| A | かぼちゃ（ひと口大・茹で） | 60g |
| A | クレソン（葉先を摘む） | 2g |
| ほしえぬ フライドガーリック | 3g | |
| B | キユーピー すりおろしオニオンドレッシング | 60g |
| B | ゆずこしょう | 3g |
作り方
-
フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをした豚ロース肉を両面焼きにする。
-
別のフライパンにごま油を熱し、金平用カット野菜を炒めて白ごまを混ぜる。
-
熱々の鉄板にカットした［１］、［２］、［Ａ］を盛り合わせ、ほしえぬ フライドガーリックを散らす。
-
合わせた［Ｂ］を別添する。
