カルボナーラしゃぶしゃぶ鍋｜スープ・鍋物
- 冬
- 外食
クリーミィなカルボナーラ鍋は、女子受け間違いなし！ピーラーにんじんで彩りも華やかに！
材料（3人分）
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| A | ほしえぬ カルボナーラソースベース | 300g |
|---|---|---|
| A | 牛乳 | 100g |
| A | 白ワイン（煮切る） | 30g |
| B | 豚肉（しゃぶしゃぶ用）（薄切り） | 80g |
| B | 小松菜 | 80g |
| B | にんじん（ピーラー切り） | 40g |
| C | スノーマン ふわふわエッグ | 40g |
| 黒こしょう | 適量 | |
| 粉チーズ | 適量 | |
| 塩 | 適量 | |
| こしょう | 適量 | |
| 【〆の材料・2人分】 | ||
| うどん（生麺・ゆで） | 120g |
作り方
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鍋に［Ａ］を合わせて加熱し、塩、こしょうで味を調える。［Ｂ］を別皿に盛り合わせ、［Ｃ］をそれぞれ別添する。
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［１］の鍋をコンロにかけ、［Ｂ］の具材を適量ずつ入れて加熱しながらいただく。［Ｃ］は味変としてお好みで。
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具材を食した後の鍋にうどんを加え、〆のカルボナーラうどんを作る。
