サーモンとグリル野菜のサラダ｜サラダ
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- 外食
サーモンはソテーにすることで、キユーピー すりおろしオニオンドレッシングドレッシングがよく絡みます。様々な食感を楽しめるボリューム満点のサラダです。
材料（1皿分）
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| サーモン | 300g | |
|---|---|---|
| サラダ油 | ||
| A | 塩 | 1g |
| A | こしょう | 0.1g |
| サラダほうれん草 | 180g | |
| 人参 | 20g | |
| ミニトマト | 5個・50g | |
| 紫キャベツ | 15g | |
| マッシュルーム | 25g | |
| ズッキーニ | 20g | |
| キユーピー すりおろしオニオンドレッシング |
作り方
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サーモンに下味［Ａ］をつけてサラダ油を焼いたグリルパンで焼く。（サーモンは一口大にカットしても可）
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サラダほうれん草は５ｃｍ・紫キャベツ・人参は千切り、ミニトマトは半分にカットする。マッシュルームは薄くスライスする。
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ズッキーニを1ｃｍの厚さに切りグリルパンで焼く。
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お皿に盛付け、キユーピー すりおろしオニオンドレッシングをかける。
