＜プロテインチャージ＞グリルチキンのペイザンヌサラダ｜サラダ
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目玉焼きとグリルチキンをペイザンヌサラダにトッピングし、ひと皿でバランスの取れたサラダに！ワンプレートで満足感のあるサラダに仕上げました。
材料（1皿分）
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| キユーピー ペイザンヌサラダ ドレッシング | 30g | |
|---|---|---|
| ほしえぬ ミックスビーンズ | 40g | |
| 鶏もも肉（小さめ） | 1枚・150g | |
| リーフレタス | 35g | |
| ルッコラ | 15g | |
| ケール | 15g | |
| アボカド | 1/4個・35g | |
| 紫玉ねぎ（輪切り） | 20g | |
| にんじん | 12g | |
| マッシュルーム | 16g | |
| 卵 | 1個・50g | |
| サラダ油（目玉焼き用） | 5g | |
| 塩（グリルチキン用） | 0.5g | |
| 黒こしょう（グリルチキン用） | 0.5g |
作り方
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ジップ付き袋に鶏肉を入れ、塩、こしょうをふってもみ込むみ、230度に温めたオーブンで15分ほど焼き、粗熱を取ってから食べやすい大きさに切る
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リーフレタス、ルッコラは食べやすい大きさにちぎり、ケールは千切りに、アボカドはくし形に切り、紫たまねぎは輪切り、にんじんはせん切り、マッシュルームはスライスする
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フライパンに油をしき、目玉焼きを焼く
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器に全ての食材を彩りよく盛り、目玉焼きを添え、キユーピー ペイザンヌサラダ ドレッシングをかける
