合鴨スモークのお月見ペイザンヌサラダ|サラダ

合鴨スモークのお月見ペイザンヌサラダ
合鴨スモークのお月見ペイザンヌサラダ
  • 中食

合鴨スモークに紫色の食材を盛り付けたペイザンヌサラダです。目玉焼き風まるオムレツを月に見立て、お月見サラダとしても。くるみをトッピングし食感を出す点がポイントです。

材料(1皿分)

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  キユーピー ペイザンヌサラダ ドレッシング 30g
  ほしえぬ レッドキドニー 20g
  スノーマン 目玉焼風まるオムレツ H P 1個・40g
  合鴨ロース(スモーク)) 40g
  ベビーリーフ 40g
  トレビス 5g
A 紫キャベツ(千切り) 20g
A キユーピー マリネドレッシング 5g
  レーズン(干し) 5g
  くるみ(煎り) 5g

作り方

  1. 合鴨ロース(スモーク)は一口大にスライスしておく。

  2. スノーマン 目玉焼風まるオムレツHPは油で揚げておく。

  3. 器に、ベビーリーフ、トレビス、レッドキドニー、[1]、Aを和えたものを順にのせていく

  4. レーズン、くるみを散らし、[2]をのせる。

  5. キユーピー ペイザンヌサラダ ドレッシングを別添する。

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