やさしいチーズオムリゾット｜ご飯もの
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シニアの方も楽しめるイースターメニュー。食べやすくほうれん草を加えたやわらかなチーズリゾット。“スノーマン ふわふわエッグ”をたっぷりとのせ食感も味もさらにやさしくします。濃厚なキャラメルソジャーソースが全体をぐっとまとめます。
材料（1人分）
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| スノーマン ふわふわエッグ | 120g | |
|---|---|---|
| スノーマン もっちりのびるチーズソース（アリゴ風） | 60g | |
| 牛乳 | 80g | |
| ほうれん草 | 10g | |
| ご飯（硬め炊いたもの） | 150g | |
| A | 砂糖（グラニュー糖） | 150g |
| A | 米酢 | 25g |
| A | 米酢（止め用） | 100g |
| A | しょうゆ（濃口しょうゆ） | 100g |
作り方
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スノーマン ふわふわエッグを冷凍のまま湯煎して20分ほど温める。スノーマン もっちりのびるチーズソース（アリゴ風）は冷蔵庫内で解凍する。
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ほうれん草をやわらかく茹でて刻んでおく。
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スノーマン もっちりのびるチーズソース（アリゴ風）と牛乳を鍋で温めてご飯を加える。やわらかいリゾットになったところに［２］を加える。
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［Ａ］の材料でキャラメルソジャーソースを作る。砂糖、米酢を鍋に入れて火にかけ、キャラメルをつくる。そこに米酢を加えてキャラメルが焦げる前に止めていく。少し煮詰まったところにしょうゆを加え、さらに煮詰める。
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［３］を器に盛り、［１］のスノーマン ふわふわエッグを上にたっぷりとのせる。最後にお好みの量のキャラメルソジャーソースをスプーンでかける。
