スイートポテトの雑穀汁粉柚子ジャム添え｜デザート
- 冬
- 外食
和スイーツの定番コク味たっぷりのお汁粉は、スイートポテト仕立て。プチプチ雑穀の食感を効かせ、トッピング類と柚子ジャムでリッチな一品に。
材料（1皿分）
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| A | さつまいもペースト | 30g |
|---|---|---|
| A | 牛乳 | 60g |
| A | ほしえぬ １０種ミックス（五種豆と五穀） | 15g |
| A | 砂糖 | 6g |
| 切り餅 | 1個・40g | |
| B | りんご（皮付き）（くし形後、斜め２等分） | 30g |
| B | 砂糖 | 2g |
| B | レモン汁 | 2g |
| B | コアントロー | 1g |
| 柚子ジャム | 15g |
作り方
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鍋に［Ａ］を合わせて加熱する。
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切り餅は焼き、耐熱器に［Ｂ］を合わせて電子レンジ加熱する。
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器に［１］を盛って［２］をトッピングし、柚子ジャムを別添する。
