蒸し鶏の野菜白湯冷や汁｜ご飯もの
- 夏
- 外食
生姜の効いた味わいで特徴のあるほしえぬ 野菜白湯スープ（5倍濃縮タイプ）を活かした、温・冷可能なスープ飯です。タンパクな蒸し鶏と薬味野菜でさっぱりといただけます。スープを希釈する際に豆乳も合わせることでよりコクのある味わいに！
材料（1皿分）
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| A | ほしえぬ 野菜白湯スープ（５倍濃縮タイプ） | 50g |
|---|---|---|
| A | 豆乳（調整） | 50g |
| A | 水 | 50g |
| 焼きおにぎり | 1個・140g | |
| B | 蒸し鶏（ほぐし） | 20g |
| B | きゅうり（薄切り・塩もみ） | 10g |
| B | みょうが（千切り） | 5g |
| わさび（チューブ入り） | 適宜 |
作り方
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［A］を合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
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器に焼きおにぎりを入れ、［B］をのせる。
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［1］を注ぎ入れ、練りわさびを添える。
