雑穀米と鶏から揚げのサラダ丼｜ご飯もの

作り方

1. 鶏もも肉はしょうゆ、酒で下味を付け、溶き卵をからめ、片栗粉をまぶして揚げ、５〜６等分に切る。

2. レタスは食べやすくちぎる。

3. アスパラガスはボイルし長さ４cmに切る。トマトはへたをとり、くし形に切る。

4. たまねぎはみじん切りにし、しば漬けは細かく切り、青ねぎは小口切りにする。

5. 器に雑穀ごはんを盛り、［２］、［１］の順に盛り、キユーピー　しょうがクリーミィドレッシングをかけ、［４］、白ごまをトッピングし、［３］を添える。