牛串 ２種ソースがけ｜おかず・おつまみ
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- 外食
具たっぷりソース ガーリックオニオンとゆず醤油を牛串に合わせました。お肉にしっかりと乗り、見た目もボリュームのある仕上がりに。
材料（1皿分）
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| 具たっぷりソース ガーリックオニオン | 10g | |
|---|---|---|
| 具たっぷりソース ゆず醤油 | 10g | |
| 牛肉（ステーキ用）（かた） | 120g | |
| トマト | 50g | |
| ピーマン | 20g | |
| 塩 | 1g | |
| こしょう | 0.1g |
作り方
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牛肉は２〜３ｃｍ角に切り、竹串２本それぞれに刺し、軽く塩とこしょうをふり下味をつける。
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トマトはくし切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除き縦に４等分に切る。
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［１］を網焼きにし、皿に盛り、具たっぷりソース ガーリックオニオンと具たっぷりソース ゆず醤油をかけ、［３］に［２］を添え完成。
