販売終了商品を使ったレシピ

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販売終了対象商品

世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味

135g

世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味を使ったレシピ

シラチャーマヨのスパイシータコス

写真は1人分です

写真:シラチャーマヨのスパイシータコス
写真:シラチャーマヨのスパイシータコス
写真:シラチャーマヨのスパイシータコス

サクサクのトルティーヤチップスと豚ひき肉に、シラチャーマヨのピリ辛なアクセントが加わったスパイシータコスです。仕上げにライムをしぼれば、さっぱりとした風味が引き立ちます。

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 454kcal
  • 食塩相当量 1.1g
  • 野菜摂取量 76g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

トルティーヤ 4枚 100g
トマト 1/2個 83g
レタス 2枚 58g
ライム 1/4個 20g
豚ひき肉 100g
トルティーヤチップス 8枚 16g
香菜 2本 6g
ミント 適量
少々
こしょう 少々
キユーピー 世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味 適量

作り方

1トマトはざく切りにする。レタスは冷水にさらして水気をきり、細切りにする。香菜とミントは食べやすい大きさにちぎる。

2フライパンに油をひかずに熱し、豚ひき肉を炒め、塩・こしょうをする。

3トルティーヤは袋の表示通りに熱し、①、②、くだいたトルティーヤチップスをのせ、シラチャーマヨをかけてライムをしぼる。

栄養成分(1人分)

エネルギー 454kcal
たんぱく質 14g
脂質 22.5g
炭水化物 46.4g
食塩相当量 1.1g
野菜摂取量 76g

このレシピに使われている商品

  • 販売終了商品キユーピー 世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味


シラチャーマヨオムレツ

写真:シラチャーマヨオムレツ
写真:シラチャーマヨオムレツ
写真:シラチャーマヨオムレツ

豚ひき肉入りの、こんがり焼けたオムレツに、ピリ辛のシラチャーマヨが食欲をそそります。シラチャーマヨをかけることでコクが増し、香菜の香りがさわやかさを添えます。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 188kcal
  • 食塩相当量 0.5g
  • 野菜摂取量 3g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

香菜 2本 6g
豚ひき肉 60g
2個(M) 100g
キユーピー 世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味 適量

作り方

1ボウルに卵を割り入れ、溶く。

2フライパンに油をひかずに熱し、豚ひき肉を炒める。焼き色がついたら①を流し入れ、卵が半熟状になったら半分に折りたたむ。

3器に②を盛りつけ、シラチャーマヨをかけて、ちぎった香菜をのせる。

栄養成分(1人分)

エネルギー 188kcal
たんぱく質 11.8g
脂質 14.3g
炭水化物 1.2g
食塩相当量 0.5g
野菜摂取量 3g

このレシピに使われている商品

  • 販売終了商品キユーピー 世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味


シラチャーマヨのパックブンファイデーン

写真:シラチャーマヨのパックブンファイデーン
写真:シラチャーマヨのパックブンファイデーン
写真:シラチャーマヨのパックブンファイデーン

タイ料理の「パックブンファイデーン」は、空芯菜をニンニクや唐辛子と一緒にさっと炒めた料理です。シラチャーマヨを使って、えびを加えて仕上げました。

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 194kcal
  • 食塩相当量 0.8g
  • 野菜摂取量 50g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

空芯菜 1束 100g
えび(小) 6尾 110g
砂糖(上白糖) 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
キユーピー 世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味 大さじ2

作り方

1空心菜は長さ4cmに切る。

2えびは殻をむいて、背に切り込みを入れて背ワタを取る。フライパンに油をひいて熱し、さっと炒めて取り出す。

3②のフライパンで①をさっと炒め、しんなりしてきたら砂糖を加え、②を戻し入れる。火を止め、シラチャーマヨを加えて全体にからめる。

栄養成分(1人分)

エネルギー 194kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 14.6g
炭水化物 3.9g
食塩相当量 0.8g
野菜摂取量 50g

このレシピに使われている商品

  • 販売終了商品キユーピー 世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味


シラチャーマヨのタイ風春巻き

写真:シラチャーマヨのタイ風春巻き
写真:シラチャーマヨのタイ風春巻き
写真:シラチャーマヨのタイ風春巻き

春巻きの皮でシャキシャキのもやし、ぷりぷりのえび、春雨を包みました。シラチャーマヨのエスニックな風味がよく合います。

  • 調理時間 20分
  • エネルギー 73kcal
  • 食塩相当量 0.1g
  • 野菜摂取量 13g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(10個分)

春巻きの皮 6枚 72g
もやし 1/2袋 130g
香菜 1本 3g
えび(小) 5尾 90g
春雨 20g
小麦粉 小さじ1/2
サラダ油 適量
キユーピー 世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味 大さじ2

作り方

1もやしは熱湯でさっとゆで、しっかりと水気をしぼる。

2香菜はちぎる。えびは殻をむいて、背ワタを取り、1.5cm幅に切る。

3春雨は袋の表示通り熱湯でゆでて水にとり、水けをよくきって、食べやすい長さに切る。

4春巻きの皮を角が手前にくるようにしておき、①~③の1/10量を細長くのせ、手前からひと巻きして左右を折る。さらにひと巻きして皮のふちに水(分量外)で溶いた小麦粉をぬってとめる。同様に9個包む。

5④を160℃に熱した油で揚げる。

6器に⑤を盛りつけ、別の器に入れたシラチャーマヨを添える。

調理のポイント

油の温度が高すぎると皮が破れることがありますので、160度前後の低温でじっくり揚げるとよいでしょう。
もやしのひげを取ると、見た目が美しく仕上がります。

栄養成分(1個分)

エネルギー 73kcal
たんぱく質 2.6g
脂質 3.8g
炭水化物 6.8g
食塩相当量 0.1g
野菜摂取量 13g

このレシピに使われている商品

  • 販売終了商品キユーピー 世界を味わうマヨ 旨辛シラチャ―味