業務用商品
マヨ102S
常温
大量調理のサラダに最適な全卵使用のマヨネーズタイプです。野菜や魚介からの離水によるダレを防ぐため、高粘度に仕上げました。酸味をおさえ、調味料も控え目にしておりますので、自在に味の調整が可能です。
- 商品番号:00974
- 荷姿:1kg/10袋
- 賞味期間:4ヵ月
- 温度帯:常温
- JAN:4901577009747
- ITF:14901577009744
原材料名
食用植物油脂(国内製造)、卵、醸造酢、砂糖、食塩/増粘剤(タマリンドシードガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)
栄養成分表示
(100g当たり)
- エネルギー717kcal
- たんぱく質1.8g
- 脂質77.6g
- 炭水化物2.7g
- 食塩相当量1.7g
アレルゲン情報
- 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等) 卵・大豆・りんご
- コンタミネーション情報 -
- アレルゲン注意喚起 -
使用方法
そのままご使用ください。
保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存してください。
商品バリエーション
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2023年11月29日