業務用商品

マヨ102S

マヨ102S
常温

大量調理のサラダに最適な全卵使用のマヨネーズタイプです。野菜や魚介からの離水によるダレを防ぐため、高粘度に仕上げました。酸味をおさえ、調味料も控え目にしておりますので、自在に味の調整が可能です。

  • 商品番号00974
  • 荷姿1kg/10袋
  • 賞味期間4ヵ月
  • 温度帯常温
  • JAN4901577009747
  • ITF14901577009744

原材料名

食用植物油脂(国内製造)、卵、醸造酢、砂糖、食塩/増粘剤(タマリンドシードガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)

栄養成分表示

(100g当たり)

  • エネルギー717kcal
  • たんぱく質1.8g
  • 脂質77.6g
  • 炭水化物2.7g
  • 食塩相当量1.7g

アレルゲン情報

  • 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等) 卵・大豆・りんご
  • コンタミネーション情報
  • アレルゲン注意喚起

使用方法

そのままご使用ください。

保存方法

  • 直射日光を避け、常温で保存してください。

こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。

情報更新日:2023年11月29日