オイルソースのエステルヤード｜おかず・おつまみ
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炒めたり揚げたりしたじゃがいも＆チョリソーソーセージに半熟たまごの黄身を絡めていただくスペインの卵料理を、ほしえぬ オイルソース（ガーリック＆赤とうがらし）ととろ〜り半熟たまごで簡単アレンジ！
材料（1皿分）
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| ほしえぬ オイルソース（ガーリック＆赤とうがらし） | 50g | |
|---|---|---|
| じゃがいも（角切り） | 300g | |
| チョリソーソーセージ（輪切り） | 60g | |
| イタリアンパセリ | 2g | |
| とろ～り半熟たまご | 1個・50g | |
| レモン（くし形切り） | 15g | |
| パプリカパウダー | 適量 |
作り方
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フライパンにほしえぬ オイルソース（ガーリック＆赤とうがらし）を熱し、じゃがいもを加えて香ばしい焼き色がつくように炒める。
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チョリソーソーセージを加えて更に炒め、イタリアンパセリを加えて器に盛りつける。
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とろ〜り半熟たまごをのせてレモンを添え、パプリカパウダーをふりかける。
