クリームチーズのホワイトオムサラダ 〜コブサラダドレッシング〜|サラダ/おかず・おつまみ

クリームチーズのホワイトオムサラダ 〜コブサラダドレッシング〜
クリームチーズのホワイトオムサラダ 〜コブサラダドレッシング〜
  • 外食
  • イースター

ピュアホワイト(ホール)HVで作る「白いオムレツ」の中から、とろ〜りクリームチーズがのぞきます。春野菜をふんだんに使ったコブサラダ仕立てだから、野菜もたっぷりいただけます。

材料(1皿分)

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  グリーンリーフ 20g
  玉ねぎ 40g
A キャベツ 30g
A ほしえぬ 国産ミックスビーンズ 30g
A アボカド 20g
A プチトマト(半割) 20g
A 黄パプリカ 20g
A セロリ 10g
  ピュアホワイト(ホール)HV 100g
B 生クリーム(植物性) 20g
B レモン汁(果汁) 4g
B 塩・こしょう(適量) 0.00g
  オリーブ油 10g
  クリームチーズ(細長くカット) 30g
  キユーピー コブサラダ ドレッシング 30g

作り方

  1. 器にグリーンリーフを敷き、中央に玉ねぎ、その周囲に[A]を彩りよく盛る。

  2. ボウルにピュアホワイト(ホール)HVを入れてよく攪拌し、[B]を加えて更に混ぜ合わせる。

  3. オリーブ油を熱したフライパンに[2]を入れ、クリームチーズを中に包んでオムレツを作る。

  4. [1]の中央に[3]をのせ、キユーピー コブサラダドレッシングをかける。(又は別添する。)

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