グリル野菜のツナバーニャカウダディップ|サラダ
- 夏
- 外食
香ばしく焼いた夏野菜には、ツナの旨みを加えた「バーニャカウダディップ」が好相性!ディップソースがのりやすい、素材のカットもポイントです。
材料(1皿分)
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A | とうもろこし(茹で・5cm長さの4つ割り) | 120g |
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A | かぼちゃ(7,8mm厚スライス・下茹で) | 80g |
A | 赤パプリカ(長めの乱切り) | 45g |
A | ズッキーニ(5cm長さ・縦7,8mmスライス) | 45g |
皮付きフライドポテト(揚げ後、塩ふる) | 6個・72g | |
B | キユーピー ディップソース バーニャカウダ | 30g |
B | クリームチーズ(室温に戻す) | 20g |
B | ツナ(缶・汁気をきる) | 30g |
B | セロリ(小角切り・塩もみ) | 20g |
パプリカ粉 | 適量 | |
揚げ油 | 適量 |
作り方
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器にグリルパンで焼き色を付けた[A]と皮付きフライドポテトを盛り合わせる。
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[B]を順に混ぜ合わせた「ツナバーニャカウダディップ」を別添し、パプリカ粉を振る。