カルボナーラキヌアグラタン｜おかず・おつまみ
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耐熱オーバル大皿に、キユーピーのサラダ 大地のはぐくみじゃがいものサラダと野菜類、ほしえぬ キヌアミックスを混ぜ込み、最後にほしえぬ カルボナーラソースをかけます。シュレットチーズをのせて焼き上げるだけの簡単オーブン料理です。3商品の規格をそのまま生かした配合にすることで、発注しやすく、余剰在庫のリスクをカバーできます。
材料（40人分）
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| キユーピーのサラダ 大地のはぐくみじゃがいものサラダ | 2000g | |
|---|---|---|
| ほしえぬ キヌアミックス | 1000g | |
| ブロッコリー（固茹で・粗みじん） | 800g | |
| マッシュルーム（粗みじん） | 400g | |
| ほしえぬ カルボナーラソースベース | 1000g | |
| シュレッドチーズ | 800g | |
| パセリ | 20g |
作り方
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キユーピーのサラダ 大地のはぐくみじゃがいものサラダ、ほしえぬ キヌアミックス、ブロッコリーとマッシュルームを混ぜ合わせる。
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器に［１］を盛り、上からほしえぬ カルボナーラソースをかける。シュレットチーズ（ミックス）をのせて、オーブン２００℃で約８〜１０分ほど焼く。
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［２］にパセリをふる。
