鶏肉の煮込み　〜バターミルク風味〜｜おかず・おつまみ

作り方

1. 鶏もも肉は塩、こしょうで下味をつけ小麦粉をまぶしておく。フライパンにオリーブ油をひいて、両面しっかり焼き色をつける。

2. 玉ねぎは１ｃｍの角切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、ほぐしておく。

3. 別のフライパンにバターを入れ、［２］を炒める。

4. ［３］にＡを入れ、皮をむいて乱切りにしたじゃがいもを加える。 火が通ったら［１］を入れて、とろみがつくまで煮込む。

5. ［４］のお肉に火が通ったらキユーピー バターミルクランチドレッシングを加えて全体を混ぜる。 器に盛り付けたら茹でたブロッコリーを飾る。