オマールグラタンスープ｜スープ・鍋物
- 秋
- 外食
人気のオニオングラタンスープをオマール風味に進化版アレンジ！ハレの日仕様のリッチな味わいが魅力です。
材料（1皿分）
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| オリーブ油 | 5g | |
|---|---|---|
| 玉ねぎ（厚めスライス） | 40g | |
| むきえび | 30g | |
| 白ワイン | 20g | |
| A | スノーマン オマールソースベース | 80g |
| A | 水 | 20g |
| B | バゲット（スライス） | 2切れ・20g |
| B | ピザ用チーズ | 20g |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
作り方
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鍋にオリーブ油を熱し、たまねぎをきつね色になるまでしっかりと炒め、むきえびを合わせ、白ワインを加えて香りを出す。
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［Ａ］を加えて耐熱器に流し入れ、［Ｂ］をトッピングして２２０℃のオーブンで約１０分焼く。
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パセリを振る。
