九条ねぎのキッシュトースト

1九条ねぎは１．５ｃｍ幅の斜め切りにする。フライパンに無塩バターを入れて熱し、九条ねぎを中火で炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

2食パンは耳の７ｍｍ内側に切り込みを入れ、切り込みの内側を押さえてつぶし、しっかりとくぼみを作る。

3ボウルに卵を溶き、牛乳、塩・こしょうを加えてよく混ぜ合わせ、②に流し入れる。

4③をアルミホイルにおき、①をのせ、パルメザンチーズをかける。パンの耳部分をアルミホイルで包み、オーブントースターで約１０分焼く。パンの耳部分のアルミホイルを開き、卵液に火が通り、パンの耳部分に軽く焼き色がつくまで焼く。

5④にキユーピー ハーフで線描きをし、黒こしょうをふる。