写真は１人分です
トマトとレタスにサラダチキンをのせた、色鮮やかでかんたんに作れるオープンサンドです。
- 調理時間 5分
- エネルギー 235kcal
- 食塩相当量 1.6g
- 野菜摂取量 71g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
作り方
1レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
2トマトは厚さ８ｍｍの半月切りにする。
サラダチキンは厚さ５ｍｍの薄切りにする。
3食パンにキユーピーハーフを各大さじ１ずつぬり、①、②の順にのせ、キユーピーハーフで線描きをする。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 235kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.4g |
| 脂質 | 9.9g |
| 炭水化物 | 24.4g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| 野菜摂取量 | 71g |
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素材について トマトの基本情報
夏｜旬は3〜4月,6〜8月
トマトの話
南米原産のトマトは、日本には江戸時代に観賞用として伝わったのがはじまり。食用として本格的に市場に出回ったのは昭和に入ってからだそうです。生食用の大玉トマトが一般的でしたが、中玉トマト、ミニトマトなども登場。小さめで甘みの強いフルーツトマトなど、さまざまな品種が生まれ、今では食卓に欠かせない野菜になっています。
