製造終了商品を使ったレシピ

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製造終了対象商品

2024年11月製造終了

FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~

100g

FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~を使ったレシピ

鶏肉の照り焼きうどん

ソースに漬け込んだ鶏もも肉の味つけだけで、かんたんに作れる、照り焼き味の焼きうどんです。

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 1118kcal
  • 食塩相当量 7g
  • 野菜摂取量 67g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

うどん 2玉 440g
鶏もも肉 1/2枚(大)
いんげん 10本 73g
にんじん 1/3本 60g
かつお節 適量
青のり 適量
ごま油 大さじ1
FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~ 1袋 100g

作り方

1鶏もも肉は縦半分に切り、1cm幅に切る。ソースの袋に入れ、ジッパーをしっかり閉めて、袋の上から約1分もみこむ。

2いんげんは3等分の斜め切りにする。にんじんは皮をむき、長さ5cmの細切りにする。

3ホットプレートにごま油をひいて②を入れ、中温で約2分炒め、①をソースごと加えてさらに約2分炒める。

4③にほぐしたうどんを加えて炒め合わせたら、かつお節と青のりをのせる。

栄養成分(1人分)

エネルギー 1118kcal
たんぱく質 43.2g
脂質 40.2g
炭水化物 137.5g
食塩相当量 7g
野菜摂取量 67g

このレシピに使われている商品

  • 製造終了商品FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~


鶏むね肉の照り焼き 炭火焼き風

鶏むね肉にソースをもみこみ、やわらかくジューシーに仕上げました。照り焼きソースと野菜との相性が良い一品です。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 233kcal
  • 食塩相当量 1.8g
  • 野菜摂取量 40g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(3人分)

鶏むね肉 300g
キャベツ 2枚 120g
ぶなしめじ 1パック 100g
サラダ油 小さじ1
FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~ 1袋 100g

作り方

1鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにする。ソースの袋に入れ、シッパーをしっかりと閉めて、袋の上から約1分もみ込む。

2キャベツはひと口大に切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。

3フライパンに油をひいて熱し、中火で②を焼き、火が通ったら器に盛りつける。

4③のフライパンに①をソースごと入れ、弱火~中火で肉に火が通るまで焼き、③にのせる。

栄養成分(1人分)

エネルギー 233kcal
たんぱく質 23.7g
脂質 8.8g
炭水化物 14.9g
食塩相当量 1.8g
野菜摂取量 40g

このレシピに使われている商品

  • 製造終了商品FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~


鶏もも肉の照り焼きマヨ丼

写真は1人分です

照り焼き風味のソースが、温泉卵とマヨネーズによく合う丼ものです。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 863kcal
  • 食塩相当量 3.2g
  • 野菜摂取量 2g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

鶏もも肉 300g
ご飯 2杯(どんぶり) 400g
温泉卵 2個 100g
小ねぎ 2本 4g
サラダ油 小さじ1
FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~ 1袋 100g
キユーピー マヨネーズ 適量

作り方

1鶏もも肉はひと口大に切る。ソースの袋に入れ、シッパーをしっかりと閉めて、袋の上から約1分もみ込む。

2フライパンに油をひいて熱し、①をソースごと入れ、弱火~中火で肉に火が通るまで焼く。

3器にご飯を盛りつけ、②をのせて小口切りにした小ねぎを散らす。温泉卵をのせてマヨネーズをかける。

栄養成分(1人分)

エネルギー 863kcal
たんぱく質 37.7g
脂質 34.8g
炭水化物 91g
食塩相当量 3.2g
野菜摂取量 2g

このレシピに使われている商品


鶏の照り焼き トマト大根のサラダ

鶏むね肉の照り焼きの甘さに、トマトの酸味と大根の辛みがちょうどよいバランスの、おかずサラダです。

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 816kcal
  • 食塩相当量 5.5g
  • 野菜摂取量 215g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

鶏むね肉 300g
トマト 2個 330g
大根 100g
サラダ油 大さじ1
FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~ 1袋 100g

作り方

1鶏むね肉は皮を除き、5mm幅の細切りにする。ソースの袋に入れ、ジッパーをしっかりと閉めて、袋の上から約1分もみこむ。

2トマトは厚さ1cmの輪切りにする。大根は皮をむき、長さ4cmのせん切りにして、水にさらして水気をきる。器にトマトを並べ、中央に大根をのせる。

3フライパンに油をひいて熱し、①を入れて中火で約3分炒め、②の上に盛りつける。

栄養成分(1人分)

エネルギー 816kcal
たんぱく質 69.4g
脂質 35g
炭水化物 53g
食塩相当量 5.5g
野菜摂取量 215g

このレシピに使われている商品

  • 製造終了商品FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~


れんこんと鶏むね肉の照り焼き

炭火焼風の香ばしいたれが、厚切りのれんこんによくからみ、ごはんが進む一品です。

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 306kcal
  • 食塩相当量 1.9g
  • 野菜摂取量 100g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(3人分)

鶏むね肉 300g
れんこん 250g
青ねぎ 1/2束 50g
適量
サラダ油 大さじ1
FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~ 1袋 100g

作り方

1鶏むね肉は皮を除き、厚さ1cmのそぎ切りにする。ソースの袋に入れ、ジッパーをしっかりと閉めて、袋の上から約1分もみこむ。

2れんこんは皮をむいて厚さ7~8mmの輪切りにし、約5分酢水にさらして水気をふき取る。

3青ねぎは長さ5cmに切る。

4フライパンに油をひいて熱し、②を約2分焼く。裏返してさらに約2分焼き、器に盛りつける。

5④のフライパンに①をソースごと入れて、約3分焼き、③を加えて炒め合わせ、④の上に盛りつける。

栄養成分(1人分)

エネルギー 306kcal
たんぱく質 24.1g
脂質 11.7g
炭水化物 25.3g
食塩相当量 1.9g
野菜摂取量 100g

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  • 製造終了商品FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~


さつまいもと鶏むね肉の照り焼き

皮つきのまま焼いたさつまいもの甘味と香ばしさに、照り焼きソースがよく合います。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 389kcal
  • 食塩相当量 1.8g
  • 野菜摂取量 10g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(3人分)

鶏むね肉 300g
さつまいも 1本(大) 320g
長ねぎ 1/2本(30cm) 30g
サラダ油 大さじ1
FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~ 1袋 100g

作り方

1鶏むね肉は皮を除き、2cmの角切りにする。ソースの袋に入れ、ジッパーをしっかりと閉めて、袋の上から約1分もみこむ。

2さつまいもは、皮つきのまま、厚さ1cmの輪切りにし、さっと洗って濡れたまま耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけて、レンジ(600W)で約3分加熱する。

3長ねぎは白髪ねぎにする。

4フライパンに油をひいて熱し、強めの中火で②を両面に焼き色がしっかりつくまで焼き、器に盛りつける。

5④のフライパンに①をソースごと入れ、中火で約3分焼く。④の上に盛りつけて③をのせる。

栄養成分(1人分)

エネルギー 389kcal
たんぱく質 23.6g
脂質 11.8g
炭水化物 45.5g
食塩相当量 1.8g
野菜摂取量 10g

このレシピに使われている商品

  • 製造終了商品FreshStock 鶏むね肉の照り焼き ~炭火焼き風~