グレープフルーツの豆知識

グレープフルーツの豆知識

ビタミンPのパワー

さわやかな香りと酸っぱい酸味がおいしいグレープフルーツは苦みも特徴です。注目なのはビタミンPの働きを持つ「ナリンジン」という成分が含まれており、ビタミンCの吸収を助ける役割をします。

グレープフルーツQ&A

グレープフルーツを食べやすくカットするには？
横半分に切り、食べやすいようにナイフの先を使い、果肉と果袋の間に切りこみを入れます。スプーンで果肉をくり抜き、生のまま食べます。

グレープフルーツを使ったレシピ

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