洋なしの基本情報

旬は8月～12月

洋なしについて

洋なしは香りが強く、ねっとりした口当たりが特徴です。お菓子などにもよく使われます。触ってみて、やわらかければ、食べごろです。食物繊維が豊富です。

【科・属名】 バラ科ナシ属
【原産地】 主な洋なしの種類は2種類あります。バートレットはイギリス、ラ・フランスはフランス。

夏の食材