リンゴの基本情報

旬は10月~12月

リンゴについて

リンゴの旬は10月~12月。食物繊維のペクチンと果糖を多く含んでいます。
皮をむいたら、変色をさけるために塩水にしばらくつけましょう。

【科・属名】 バラ科リンゴ属
【原産地】 中央アジア

リンゴを使ったレシピ


秋の食材