ブドウの基本情報

旬は8月～10月

ブドウについて

ブドウは夏が旬。歴史の古いフルーツのひとつで、カスピ海の南側で栽培されてから5000年以上も経つといわれています。大きさのそろった粒が密にしっかりとひと房についているものがおいしいブドウです。ポリフェノールが豊富です。

【科・属名】 ブドウ科ブドウ属
【原産地】 西南アジア、北アメリカ

ブドウを使ったレシピ

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夏の食材