- 調理時間 10分
- エネルギー 326kcal
- 食塩相当量 1.9g
- 野菜摂取量 100g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 豚ロース肉（薄切り） | 100ｇ | ||
|---|---|---|---|
| キャベツ | 2枚 | 120g | |
| 赤パプリカ | 1/2個 | 80g | |
| A | キユーピー マヨネーズ | 大さじ3 | |
| A | 練り辛子 | 2ｃｍ | 5g |
| A | しょうゆ | 大さじ1 |
作り方
1豚ロース肉は長さ３等分に切る。キャベツと赤パプリカは２ｃｍの角切りにする。
2①を耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で約３分３０秒加熱する。
3Ａを混ぜ合わせ、②を和える。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 326kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 26.9g |
| 炭水化物 | 8.1g |
| 食塩相当量 | 1.9g |
| 野菜摂取量 | 100g |
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素材について 豚肉の基本情報
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たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、B2が多く含まれています。その中でも、ビタミンB1が、牛肉、鶏肉の5～10倍ほどもあり、特にヒレ、ももの部位に多く含まれています。
