- 調理時間 5分
（オーブントースターの加熱時間は除く） - エネルギー 92kcal
- 食塩相当量 0.2g
- 野菜摂取量 95g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 玉ねぎ | 1個 | 190g | |
|---|---|---|---|
| パン粉 | 大さじ1 | ||
| キユーピー マヨネーズ | 適量 |
作り方
1玉ねぎは５ｍｍ幅の輪切りにして器に並べ、ラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で
約１分３０秒加熱する。
2①を耐熱皿に入れてマヨネーズで線描きし、パン粉をかけてオーブントースターで
焼き色がつくまで約７分加熱する。
調理のポイント
オーブントースターの加熱時間は様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 92kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.3g |
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 9.3g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| 野菜摂取量 | 95g |
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玉ねぎの話
玉ねぎは、東欧系の辛み品種と南欧系の甘み品種があり、皮の色や大きさにより黄玉ねぎ、白玉ねぎ、赤玉ねぎ、小玉ねぎなどに分けられます。日本で流通しているのは辛み品種の黄玉ねぎが多く、貯蔵性が高いのも特徴です。通常、玉ねぎは日もちをよくするために、収穫してから1ヶ月くらい風にあてて乾燥させてから流通させています。新玉ねぎといわれるものは、黄玉ねぎや白玉ねぎを早取りし、すぐに出荷したもので、皮が薄く、実の水分が多くてやわらかい、という特徴があります。また、みずみずしく、辛みが少ないので、サラダなどに入れて生食するのがおすすめです。
