厚揚げをカリッと香ばしく焼き、釜揚げしらすと小ねぎをたっぷりのせました。柚子の香りと青唐辛子の辛味を加えたごまドレッシングがよく合い、おつまみにもおすすめな一品です。
- 調理時間 10分
- エネルギー 240kcal
- 食塩相当量 0.9g
- 野菜摂取量 3g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料(2人分)
厚揚げ | 1枚 | 200g | |
---|---|---|---|
小ねぎ | 3本 | 6g | |
釜揚げしらす | 30g | ||
サラダ油 | 適量 | ||
キユーピー 深煎りごまドレッシング 柚子こしょう | 適量 |
作り方
1オーブントースターの中皿にアルミホイルをひいて油をぬり、厚揚げをのせ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
2①を1.5cm幅に切る。
3器に②を盛りつけ、釜揚げしらす、小口切りにした小ねぎの順にのせ、ドレッシングをかける。
調理のポイント
オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分(1人分)
エネルギー | 240kcal |
---|---|
たんぱく質 | 13.9g |
脂質 | 18.9g |
炭水化物 | 2.8g |
食塩相当量 | 0.9g |
野菜摂取量 | 3g |