春菊の保存方法

春菊を保存するときは

春菊は傷みが早い野菜なので、購入後は1~2日程度で使い切りましょう。保存の際は、ぬらした新聞紙で包みビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に立てて保存するのが◎。冷凍する場合は、サッとゆでておきましょう。早目の使い切りをおすすめします。

この素材を使ったレシピ


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