- 調理時間 10分
- エネルギー 305kcal
- 食塩相当量 1.9g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
作り方
1カンパーニュは厚さ１ｃｍに切り、オーブントースターでこんがり焼く。
2アボカドは種のまわりに縦１周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、種を除き、
スプーンで身をかきだしボウルに入れる。
3②にレモン汁と塩を加え、スプーンで粗くつぶし混ぜる。
4①に③とスモークサーモンをのせ、キユーピーハーフで線描きし、ディルを飾る。
調理のポイント
オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 305kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.8g |
| 脂質 | 17.8g |
| 炭水化物 | 24.8g |
| 食塩相当量 | 1.9g |
| 野菜摂取量 | 0g |
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素材について アンズの基本情報
旬は6月～7月
アンズについて
アンズは初夏が旬です。英語ではアプリコットと呼ばれ、ウメと違って種と果肉が離れやすいのが特徴です。はっきりした深い鮮やかなオレンジ色のものが良品。アンズの種を乾燥させたものは、杏仁豆腐に利用されています。 βｰカロテンが豊富なフルーツです。
| 【科・属名】 | バラ科サクラ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | 中国 |
