ねぎレモンのタルタルトースト

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写真:ねぎレモンのタルタルトースト

から揚げにレモンドレッシングを和えることで、レモンの香りがさわやかなタルタルソースのトーストができます。具材たっぷりなタルタルソースを使いました。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 413kcal
  • 食塩相当量 3.5g
  • 野菜摂取量 2g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(1人分)

食パン 1枚(6枚切)
鶏のから揚げ 2個 40g
小ねぎ 1本 2g
キユーピー 具だくさんタルタル 適量
キユーピー レモンドレッシング 大さじ1

作り方

1鶏のから揚げは食べやすい大きさに切る。小ねぎは小口切りにする。

2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和えて味をなじませる。

3②に具だくさんタルタルを加えて、和える。

4食パンに③をのせ、オーブントースターで約4分焼く。

調理のポイント

オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 413kcal
たんぱく質 17.3g
脂質 20.3g
炭水化物 39.8g
食塩相当量 3.5g
野菜摂取量 2g

食パンを活用しよう

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素材について 鶏肉の基本情報

鶏肉の栄養の話

牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。

たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。

その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。

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