オタフク・キユーピー　ＢＬＴお好み焼き

1ボウルに水とお好み焼粉を入れ、ダマが少し残る程度に混ぜる。

2レタスはざく切りにする。トマトは１ｃｍの角切りにする。飾り用に少量分けておく。

3ベーコンは短冊切りにし、フライパンに油をひかずに熱し、カリカリになるまで焼く。飾り用に少量分けておく。

4①に②、③、シュレットチーズ、卵、天かすを入れ、空気を含ませるように軽く混ぜ合わせる。

5フライパンに薄く油をひいて熱し、④の半量を入れ、約２ｃｍの厚みに丸く広げ、約３分焼く。
ひっくり返し、ふたをして約３分蒸し焼きにし、ふたをとり、さらにひっくり返して約３分焼き、余分な蒸気を飛ばす。

6器に⑤をのせ、お好みソースをかけ、キユーピーハーフで線描きをし、飾り用のトマト、レタス、ベーコンをのせる。