まぐろとアボカドに、わさびマヨをかけるだけのかんたんメニューです。わさびの風味とマヨネーズのコクが食欲をそそる一品です。
- 調理時間 10分
- エネルギー 636kcal
- 食塩相当量 1.8g
- 野菜摂取量 3g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| まぐろ | 120ｇ | ||
|---|---|---|---|
| アボカド | 1個 | 140g | |
| スプラウト（ブロッコリー） | 1／4パック | 5g | |
| A | キユーピー マヨネーズ | 大さじ2 | |
| A | わさび（チューブ入り） | 小さじ1 | |
| A | しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
1まぐろはそぎ切りにする。アボカドは１．５ｃｍの角切りにする。
2ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。
3器に①を盛りつけ、②をかけ、根元を切り落としたスプラウトをのせる。
調理のポイント
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、種を除いて皮をむいてください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 636kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 36.7g |
| 脂質 | 50.8g |
| 炭水化物 | 11.7g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| 野菜摂取量 | 3g |
このレシピに使われている商品
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素材について アンズの基本情報
旬は6月～7月
アンズについて
アンズは初夏が旬です。英語ではアプリコットと呼ばれ、ウメと違って種と果肉が離れやすいのが特徴です。はっきりした深い鮮やかなオレンジ色のものが良品。アンズの種を乾燥させたものは、杏仁豆腐に利用されています。 βｰカロテンが豊富なフルーツです。
| 【科・属名】 | バラ科サクラ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | 中国 |
