かんたん!アレンジレシピ

召しあがる方の咀嚼・
飲み込みの状態に応じて、
具材の大きさややわらかさを
調整してください。

なめらか鮭の味噌焼き

なめらか鮭の味噌焼き

材料(1人分)

合わせみそ : 小さじ1
小さじ1
A しょうゆ : 小さじ1/2
小さじ1/2
A 砂糖(上白糖) : 小さじ1
小さじ1

作り方

  1. アルミホイルにみそをのせ、オーブントースターで約2分焼く。
  2. ボウルに①とAを入れ、混ぜ合わせる。
  3. 器になめらかおかず 鮭と野菜を盛りつけ、②をかける。
< POINT >
オーブントースターの加熱時間は様子をみて調節してください。
凍り豆腐をおろし金でおろしたものを加えるとボリュームのある一品になります。
やけどしないよう、適度に冷ましてから召しあがってください。

栄養成分表示
(1人分)

  • エネルギー
    77kcal
  • たんぱく質
    3.1g
  • 脂質
    3.7g
  • 食塩相当量
    1.9g

このレシピに使われている商品

やさしい献立 なめらかおかず 鮭と野菜

キユーピー やさしい献立 なめらかおかず 鮭と野菜

管理栄養士監修
1週間の
やわらかメニュー

食材と合わせて
飽きずに食べられる、
月〜日曜日までの
1週間の献立です。

かんたん!
アレンジレシピ

食材を加えてボリュームアップ。
かんたんにできる
アレンジレシピです。

印刷する