かんたん!アレンジレシピ

召しあがる方の咀嚼・
飲み込みの状態に応じて、
具材の大きさややわらかさを
調整してください。

行楽弁当

行楽弁当
キユーピー やさしい献立を使った、お弁当です。

材料(2人分)

【肉じゃが】
1袋(100g)
【うまき風】
: 2個(M)
2個(M)
サラダ油 : 適量
適量
小さじ1
【海老グラタン】
パルメザンチーズ : 小さじ1
小さじ1
【煮込みハンバーグ】
【うぐいす餅風】
【かぼちゃクリームチーズ】
クリームチーズ : 1食分
1食分
【たまごと鶏の雑炊】

作り方

  1. 【肉じゃが】(器奥・左)
    ①耐熱容器に肉じゃがを入れ、ラップをかけてレンジ(500W)で約20秒加熱し、小鉢に盛りつける。
  2. 【肉じゃが】(器奥・左)<br />
①耐熱容器に肉じゃがを入れ、ラップをかけてレンジ(500W)で約20秒加熱し、小鉢に盛りつける。
  3. 【うまき風】(器奥・中央)
    ①ボウルに卵2個を割り入れて溶き、やわらかおかず うなたまとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
    ②フライパンに油をひいて熱し、①を流し入れ、たまご焼きを作り、食べやすい大きさに切る。
  4. 【うまき風】(器奥・中央)<br />
①ボウルに卵2個を割り入れて溶き、やわらかおかず うなたまとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。<br />
②フライパンに油をひいて熱し、①を流し入れ、たまご焼きを作り、食べやすい大きさに切る。
  5. 【海老グラタン】(器奥・右)
    ①耐熱容器にやわらかおかず 海老グラタンを盛りつけ、パルメザンチーズをかける。
    ②オーブントースターで①を軽く焼き目がつくまで焼く。
  6. 【海老グラタン】(器奥・右)<br />
①耐熱容器にやわらかおかず 海老グラタンを盛りつけ、パルメザンチーズをかける。<br />
②オーブントースターで①を軽く焼き目がつくまで焼く。
  7. 【煮込みハンバーグ】(器手前・右)
    ①耐熱容器に煮込みハンバーグを入れ、ラップをかけてレンジ(500W)で約20秒加熱し、4等分に切り、2個ずつ小鉢に盛りつける。
  8. 【煮込みハンバーグ】(器手前・右)<br />
①耐熱容器に煮込みハンバーグを入れ、ラップをかけてレンジ(500W)で約20秒加熱し、4等分に切り、2個ずつ小鉢に盛りつける。
  9. 【うぐいす餅風】(器手前・左)
    ①やわらかごはんを盛りつけ、うぐいす豆をのせる。
  10. 【うぐいす餅風】(器手前・左)<br />
①やわらかごはんを盛りつけ、うぐいす豆をのせる。
  11. 【かぼちゃクリームチーズ】(器中央)
    ①クリームチーズは室温に戻し、かぼちゃの含め煮とさっと混ぜ合わせる。
  12. 【かぼちゃクリームチーズ】(器中央)<br />
①クリームチーズは室温に戻し、かぼちゃの含め煮とさっと混ぜ合わせる。
  13. 【たまごと鶏の雑炊】(左)
    ①耐熱容器にたまごと鶏の雑炊を入れ、ラップをかけてレンジ(500W)で約30秒加熱する。
    ②お椀に①を盛りつける。
  14. 【たまごと鶏の雑炊】(左)<br />
①耐熱容器にたまごと鶏の雑炊を入れ、ラップをかけてレンジ(500W)で約30秒加熱する。<br />
②お椀に①を盛りつける。
  15. ①~⑥を彩りよく、お弁当箱に詰める。⑦を添える。
  16. ①~⑥を彩りよく、お弁当箱に詰める。⑦を添える。
< POINT >
召しあがる方の噛む力、飲みこむ力に応じて、食材の大きさを調整してください。
レンジとオーブントースターの加熱時間は様子をみて調節してください。加熱不足時は10秒ずつ追加加熱してください。
やけどしないよう、適度に冷ましてから召しあがってください。

栄養成分表示
(1人分)

  • エネルギー
    448kcal
  • たんぱく質
    16.7g
  • 脂質
    23.3g
  • 炭水化物
    43.2g
  • 食塩相当量
    2.4g

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