かんたん！アレンジレシピ
召しあがる方の咀嚼・
飲み込みの状態に応じて、
具材の大きさややわらかさを
調整してください。
しらすおろし
「とろみファイン」を加えた大根おろしで釜揚げしらすを和え、飲み込みやすくしました。ポン酢しょうゆのさっぱりとした酸味が味のアクセントになります。
材料（1人分）
作り方
- ボウルに軽く水気をきった大根おろしを入れ、とろみファインを加えて混ぜ、ポン酢しょうゆと釜揚げしらすを加えて混ぜ合わせる。
- < POINT >
- 使用する食品によって、とろみがつくまでの時間やとろみの状態が異なります。
とろみの状態を確認してから、召しあがってください。
とろみが強すぎると飲み込みにくくなることがありますので、ご注意ください。
栄養成分表示
（1人分）
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- エネルギー
- 34kcal
-
- たんぱく質
- 4.1g
-
- 脂質
- 0.4g
-
- 炭水化物
- 3.5g
-
- 食塩相当量
- 1g
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食材を加えてボリュームアップ。
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