かんたん!アレンジレシピ

召しあがる方の咀嚼・
飲み込みの状態に応じて、
具材の大きさややわらかさを
調整してください。

さばの大根おろし添え

さばの大根おろし添え
大根おろしに「とろみファイン」を加えて、焼いた塩さばを飲み込みやすくしました。しょうゆの風味が効いたさっぱりとした大根おろしが、塩さばによく合います。

材料(2人分)

塩さば : 2切れ
2切れ
大根おろし : 100g
100g
しょうゆ : 小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 魚焼きグリルで塩さばを焼く。
  2. ボウルに軽く水気をきった大根おろしを入れ、とろみファインを加えて混ぜ合わせ、しょうゆを加えて混ぜる。
  3. 器に①を盛りつけ、②を添える。
< POINT >
使用する食品によって、とろみがつくまでの時間やとろみの状態が異なります。
とろみの状態を確認してから、召しあがってください。
とろみが強すぎると飲みこみにくくなることがありますので、ご注意ください。

栄養成分表示
(1人分)

  • エネルギー
    492kcal
  • たんぱく質
    42.8g
  • 脂質
    30.7g
  • 炭水化物
    6.2g
  • 食塩相当量
    3.8g

このレシピに使われている商品

やさしい献立 とろみファイン

キユーピー やさしい献立 とろみファイン

かんたん!
アレンジレシピ

食材を加えてボリュームアップ。
かんたんにできる
アレンジレシピです。

印刷する