かんたん!アレンジレシピ
召しあがる方の咀嚼・
飲み込みの状態に応じて、
具材の大きさややわらかさを
調整してください。
さば缶かけご飯
さば水煮に「とろみファイン」を加えて、飲み込みやすくした丼です。
材料(1人分)
ご飯 : 1杯(茶碗)
1杯(茶碗)
さば水煮(缶詰) : 25g
25g
A めんつゆ(ストレート) : 10ml
10ml
A ごま油 : 7.5g
7.5g
A 水 : 10ml
10ml
1本
作り方
- さば水煮は軽く汁をきって、ボウルに入れ、フォークなどで食べやすいようにほぐす。
- ボウルにAととろみファインを入れ、よく混ぜる。①に加え、混ぜ合わせる。
- 器にご飯を盛りつけ、②をのせる。
- < POINT >
- 使用する食品によって、とろみがつくまでの時間やとろみの状態が異なります。
とろみの状態を確認してから、召しあがってください。
とろみが強すぎると飲みこみにくくなることがありますので、ご注意ください。
栄養成分表示
(1人分)
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- エネルギー
- 378kcal
-
- たんぱく質
- 9.2g
-
- 脂質
- 10.6g
-
- 炭水化物
- 57.9g
-
- 食塩相当量
- 0.6g
このレシピに使われている商品

キユーピー やさしい献立 とろみファイン
