かんたん！アレンジレシピ
召しあがる方の咀嚼・
飲み込みの状態に応じて、
具材の大きさややわらかさを
調整してください。
マッシュポテト
じゃがいもに「とろみファイン」を加えて、なめらかなマッシュポテトにしました。つけ合わせにおすすめな一品です。
材料（1人分）
作り方
- じゃがいもはよく洗い、ぬれたままふんわりとラップをかける。レンジ（６００Ｗ）で約２分３０秒加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでなめらかになるまでつぶす。
- ボウルに牛乳ととろみファインを入れて、混ぜ合わせる。
- ①に②を加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえ、ドライパセリをふる。
- < POINT >
- 使用する食品によって、とろみがつくまでの時間やとろみの状態が異なります。
とろみの状態を確認してから、召しあがってください。
とろみが強すぎると飲みこみにくくなることがありますので、ご注意ください。
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分表示
（1人分）
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- エネルギー
- 70kcal
-
- たんぱく質
- 2.1g
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- 脂質
- 1.4g
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- 炭水化物
- 12.7g
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- 食塩相当量
- 0.3g
このレシピに使われている商品
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食材を加えてボリュームアップ。
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