全国のキユーピー社員が考案！
ご当地⾷材を使った各都道府県ならではの
ペイザンヌサラダです。
各エリアおすすめの12メニューの中から、
食べたいレシピに投票する「ご当地ペイザンヌサラダ
総選挙」を、
2023年3月に実施しました。
合計67,438件の投票をいただいた中から、
上位3つのレシピをご紹介します。
福島出身ですが、福島自慢の鶏肉や美味しい野菜が活かされたレシピで、とてもおいしそうで挑戦したくなりました！！
ボリュームもあっておかず感もあってお家でも作ってみたいなと思い投票しました！
長らく福岡に住んでいますがごぼ天をサラダにするという発想は無く、美味しそう＆見栄え的に面白かったので投票しました。
福岡県といえば明太子はほぼ入るでしょうが、ごぼ天やうどんも入っていて、感動しました。
たくさんの方々に
ご参加いただき、
ありがとうございました！
ご当地ペイザンヌサラダキャンペーンの応募受付
期間は終了しました。
ペイザンヌサラダと
相性ぴったりの新じゃがいも
卵のコクとハーブが⾹る
クリーミィな味わい
セットでプレゼント！
北海道のじゃがいもはなまら美味しい！国内生産量は圧倒的No.1で、一年中美味しく食べられます。じゃがいもとペイザンヌサラダドレッシングの相性は抜群なので、いくらでも食べることができます。
道民を元気にするサラダです！
地鶏・銘柄鶏と、その土地で収穫された美味しい野菜で見た目もボリュームも満足できるようなメニューにしたい！という想いで開発しました。
野菜は季節や地域によってアレンジしていただけば、作る方のオリジナリティが出せます。一年を通して様々な食材を使用してペイザンヌサラダを楽しんでください！
パンやライスを添えなくても食べごたえがあるようにじゃがいもやミックスビーンズでボリュームを出しました。
ペイザンヌサラダを広めることが埼玉県民の健康増進に繋がればと、同じ目的を持って埼玉県庁とメニューの啓発に取り組んでいます！
松本営業所の営業メンバー全員でペイザンヌサラダが何の素材に合うのか？の試作会を実施しました。
野沢菜や魚、肉など様々な素材と合わせた結果、ペイザンヌサラダと相性が良く信州産をPRできるきのこをメイン素材にしました。
JA全農様や地元企業様、行政等とも取り組みながら信州ペイザンヌサラダの認知啓発に取り組みます！
野菜を細かく切って混ぜることで、東京発祥のローカルフードである「もんじゃ焼き」をイメージしました。
ペイザンヌ=田舎風ということで、もんじゃ焼きのように親しみのある気軽なメニューとして楽しんでいただければと思います！
愛知県は全国有数の農業県でありながら、野菜摂取量が少ないエリアです。それを改善すべく、「あいちサラダめし」を名古屋支店が中心となり市場に仕掛けています。
あいちサラダめしのうま味・食べ応え・意外性という要素を入れ込み、ペイザンヌサラダドレッシングで仕上げた、ボリュームのあるサラダです。
ご家庭ではもちろん、外食店やお惣菜でも作りやすいように、できるだけ通年で入手しやすい食材を選びました。
その中でも、より身近に感じていただくために地元で栽培されている加賀れんこんや、地元企業が製造販売しているハムを使用しました。
れんこんはチップスでも焼きでもおいしく食べられます！
大阪府が生産量上位を誇る春菊を使用しました。
関西エリアでは、春菊は「きくな」と呼ばれて親しまれています。
大阪を中心とした関西のお客様においしさと健康を届けます！
2022年春頃から、JA全農ひろしま様と一緒に広島県民の健康長寿の応援をめざして取り組んでいるメニューです。
広島県産の新鮮な小松菜を“生で食べる”新しい食べ方を提案しています。ぜひ味わっていただきたいです！
徳島県庁と一緒にさまざまな食材を集めて協議を重ねてこのメニューを作り上げました。
春にんじんや生しいたけ等の生産量日本一の食材を中心に8種を使用したサラダです。
福岡県出身のメンバーを中心に、福岡支店全員で考案、試作を繰り返し完成したメニューです！
うどん発祥の地である福岡の代表メニュー「ごぼう天うどん」をサラダ風にアレンジしました。
同じく福岡の代表食材である「明太子」を贅沢にトッピングした、味はもちろん見た目も楽しめる1品です！
沖縄県が生産量No.1のもずく、沖縄の伝統食材のハンダマ、沖縄の家庭でよく使われるポークランチョンミートとあわせてサラダに！
沖縄らしさが詰まった一品です。
デジタルレシピカード保存して、
ぜひ作ってくださいね♪
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投票結果の発表は4月上旬を予定しています。
札幌支店 担当メンバー
投票コメント
メインになりそうなくらい豪華な具材で特別な日に作ってみたいと思いました。
彩りがよく海産物もとりいれタンパク質も積極的にとれるのは大変魅力的なレシピだと思いました。
ほたてをサラダに使うなんて想像もしてなかったです！教えてもらえて、本当にラッキーです！