メールマガジン
検索
検索
メニュー
グローバルナビゲーション

トップ > とっておきレシピ > レシピ詳細

トップへ

検索を開く
  • mixiチェック

マヨネーズで!ジューシーロールキャベツ

  • 調理時間20分
  • エネルギー323kcal
  • 食塩相当量2.3g
  • 野菜摂取量185g

マヨネーズで!ジューシーロールキャベツ 拡大する

  • エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
  • 印刷ページを開く
  • レシピ情報をメールで送る
キユーピー マヨネーズの裏ワザ。
たねにマヨネーズを加えることで、ふんわりジューシーに仕上がります。

材料2人分

材料 分量
  合いびき肉 150g  
  1/2個 26g
  パン粉 大さじ3  
  牛乳 大さじ1  
  キャベツ 4枚 240g
  トマト 1/2個 83g
  玉ねぎ 1/4個 47g
  固形スープの素 1個 7g
  少々  
  こしょう 少々  
  キユーピー マヨネーズ 大さじ1/2  
  サラダ油 適量  
  500ml  

作り方

1. キャベツは洗ってラップに包み、レンジ(500W)で約4分
加熱し、芯の固い部分は包丁でそぎ取る。
2. 玉ねぎはみじん切りにし、油をひいて熱したフライパンで炒め、冷ましておく。
3. パン粉は牛乳にひたす。卵は溶いておく。
4. ボウルに合いびき肉、マヨネーズ、2、3、塩・こしょうを入れ、粘りが出る
までよく混ぜ、4等分にする。
5. 1で4を包み、巻き終わりをようじでとめる。
6. 鍋に5の巻き終わりを下にして入れ、水と固形スープの素を加えて
約20分煮込み、中まで火が通ったら角切りにしたトマトを加えて
ひと煮立ちさせ、器に盛りつける。
調理のポイント
たねにマヨネーズを加えることで、ふんわりジューシーに仕上がります。
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。

このレシピの栄養成分表を見る

栄養成分表
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 (食塩相当量)
323kcal 19g 20.3g 15.3g (2.3g)

使用している商品

あなたにぴったり! リコメンドレシピ

戻る

とっておきレシピトップ

ピックアップレシピ
  • かぼちゃ特集
  • 人気レシピランキング
  • 旬野菜レシピ じゃがいも編
  • きのこ特集
  • 今週のおすすめレシピ
  • 商品徹底活用法 ドレッシング
  • お惣菜アレンジ特集
  • キユーピーハーフレシピ セルフサンド
  • キユーピー マヨネーズキッチン
  • おかずサラダ 秋
  • あえサラダ 秋
  • 旬の魚介レシピ 鮭をたのしむレシピ
  • キユーピー ポテトサラダ教室
おすすめピックアップ
  • 行事イベントのレシピ一覧
  • 旬野菜レシピ
  • 商品徹底活用法一覧
  • キユーピーハーフレシピ一覧
  • お役立ちレシピ
  • サラダの基本レシピ
  • サラダレシピ
  • お肉を楽しむレシピ
  • 旬の魚介レシピ

最近見たレシピ

ページトップへ
サイト情報