ピーマンの保存方法

ピーマンを保存するときは

ピーマンに水気は禁物。ていねいにふいて、ポリ袋に入れて密封し、冷蔵庫の野菜室に入れましょう。まとめて保存する場合、1個でも傷んでくると他に伝染してしまいます。傷んだ部分は捨てて、早めに使うようにしましょう。また、使いかけのものは、傷みやすいヘタと種を取り除き、ラップに包んで冷蔵庫で保存し、2-3日で使い切りましょう。

ピーマンを使ったレシピ


春の食材