ピーナッツマスタードのチキンサンド

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写真:ピーナッツマスタードのチキンサンド

ピーナッツスプレッドの甘みと、あらびきマスタードの辛み、酸味がチキンによく合います。

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 475kcal
  • 食塩相当量 2.4g
  • 野菜摂取量 30g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(1人分)

食パン 2枚(8枚切)
サラダクラブ 千切りキャベツ 30g
鶏のから揚げ 2個 40g
ヴェルデ ピーナッツホイップ 15g
キユーピー あらびきマスタード 5g

作り方

1食パンはオーブントースターで焼き、1枚の片面にマスタードをぬり、もう1枚の片面にスプレッドをぬる。

2鶏のから揚げは耐熱容器にのせ、袋の表示通りに加熱する。

3①のマスタードの上に千切りキャベツと②をのせ、①のスプレッドの面ではさむ。

4③をラップで包み、斜め半分に切る。

調理のポイント

レンジとオーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 475kcal
たんぱく質 20.7g
脂質 19.4g
炭水化物 54.6g
食塩相当量 2.4g
野菜摂取量 30g

食パンを活用しよう

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素材について 鶏肉の基本情報

鶏肉の栄養の話

牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。

たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。

その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。

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