マヨネーズディップ

1ブロッコリーは小房に分ける。かぼちゃはワタと種を取り、３ｃｍの
角切りにする。ほたては縦半分に切る。
塩を加えた熱湯でかぼちゃをゆで、かぼちゃに竹串が通るようになったら
ブロッコリーを約１分ゆで、さらにほたてを加えて約１分ゆでる。

2ディップソースを作る。
＜Ａ．ハムとセロリのマヨネーズソース＞
セロリは筋を取り、細かく刻む。ハムも細かく刻む。マヨネーズと
混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
＜Ｂ．カレー風味マヨネーズソース＞
マヨネーズにカレー粉を混ぜ合わせて、さらにちりめんじゃこも加えて
混ぜる。

3器に１と２を盛り合わせる。