にんじんの生ハム巻きスティック スイートマヨディップ

写真:にんじんの生ハム巻きスティック スイートマヨディップ

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 128kcal
  • 食塩相当量 0.8g
  • 野菜摂取量 45g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

にんじん 1/2本 90g
りんご 1/4個 53g
生ハム 6枚 30g
A メープルシロップ 小さじ1・1/2
A シナモン 少々
A キユーピー ハーフ 大さじ2

作り方

1にんじんは皮をむき、スティック状に6本に切る。りんごはよく洗い、
皮つきのまま薄切りにする。

2生ハムを広げてにんじんをのせて巻く。同様に5個作る。

3器にりんごと2を盛りつけ、Aを混ぜ合わせ、添える。

調理のポイント

シナモンを加えたディップソースが生ハムと良く合います。

栄養成分(1人分)

エネルギー 128kcal
たんぱく質 4.4g
脂質 7.4g
炭水化物 12g
食塩相当量 0.8g
野菜摂取量 45g

このレシピに使われている商品

にんじんを活用しよう

スティックサラダ・ディップサラダのレシピ

キユーピー ハーフを使ったレシピ


素材について にんじんの基本情報

秋|旬は4〜7月,11〜12月

にんじんの話

にんじんに含まれるカロテンは、にんじんの英名の'carrot'が名の由来です。にんじんの主な原産地はアフガニスタンあたりといわれています。日本でよく食されているオレンジ色の西洋系にんじんのほかに、中国経由で日本に入ってきた東洋系にんじんという種類もあります。西洋系にんじんはヨーロッパで品種改良が行われたものが明治時代に入ってきたことがきっかけで日本に定着したといわれています。近年、さらなる品種改良や栽培手法の変更などにより、甘さを追求したものも多くなっています。

このレシピが関連するカテゴリー