- 調理時間 10分
- エネルギー 167kcal
- 食塩相当量 0.4g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 新じゃがいも | 5個 | 200g | |
|---|---|---|---|
| 油揚げ | 1枚 | 20g | |
| 黒こしょう | 少々 | ||
| キユーピー ハーフ | 大さじ2 |
作り方
1新じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップで
ふんわり包んで、レンジ（５００Ｗ）で約４分加熱し、皮つきのままフォークなどでつぶす。
2油揚げはフライパンで両面をこんがり焼き、１ｃｍ幅に切る。
3１をキユーピーハーフで和え、２を合わせる。
4器に３を盛りつけ、黒こしょうをふる。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 167kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.4g |
| 脂質 | 8.7g |
| 炭水化物 | 18g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| 野菜摂取量 | 0g |
