たまごとポテトサラダの揚げないコロッケ

写真:たまごとポテトサラダの揚げないコロッケ

ゆで卵のコクが加わったポテトサラダがサクサクの パン粉とよく合う一品です。小さく丸めるとお弁当 にもおすすめです。 

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 139kcal
  • 食塩相当量 0.9g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

作り方

1たまごとポテトのサラダは袋のまま、卵をよくつぶし、4等分にしてまとめる。

2フライパンを油をひかずに熱し、パン粉を炒める。
キツネ色になったら粗熱をとり、1にまぶしつける。

3器に2を盛りつけてみじん切りにしたパセリを散らす。

調理のポイント

食べる直前にゆで卵をつぶすことによって、作りたてが味わえます。
ゆで卵のつぶし具合はお好みで調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 139kcal
たんぱく質 5.3g
脂質 9.1g
炭水化物 9g
食塩相当量 0.9g
野菜摂取量 0g

揚げ物・フライのレシピ

キユーピーのたまご つぶしてつくろう たまごとポテトサラダを使ったレシピ


このレシピが関連するカテゴリー

次の検索ワードから探す