パワーサラダとは野菜、フルーツ、たんぱく質、トッピングが一皿でとれる、色々な食材の組み合わせがたのしめるサラダです。 生ハムとキウイフルーツにチーズのコクとうま味のドレッシングがよく合います。クリスマスにおすすめの一品です。
- 調理時間 20分
- エネルギー 155kcal
- 食塩相当量 0.9g
- 野菜摂取量 40g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| リーフレタス | 2枚 | 40g | |
|---|---|---|---|
| 黄パプリカ | 1/4個 | 40g | |
| マッシュルーム | 2個 | 18g | |
| キウイフルーツ | 1個 | 85g | |
| 生ハム | 6枚 | 30g | |
| キユーピー シーザーサラダドレッシング | 適量 | ||
| サラダクラブ クルトン | 1/2袋 | 8g |
作り方
1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
2黄パプリカは星形に型抜きし、残りは１ｃｍ角に切る。
マッシュルームは石づきを取り、薄切りにする。
キウイフルーツは皮をむき、輪切りにする。
3器に①をツリーの形に敷き、②とまるめた生ハムを盛りつけ、クルトンで木の幹を作る。
②の角切りにした黄パプリカを飾り、ドレッシングをかける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 155kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 10.2g |
| 炭水化物 | 11.5g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 野菜摂取量 | 40g |
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